Detail resep

Babi Kari babi hijau Thailand

30. 4. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: Babi

Masakan: Asia Tenggara

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 190 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Kombinasi
40 %
time icon Waktu
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama Nilai Satuan
leher babi 1,2 kg
Terong bulat kecil 400 g
Kaki ayam jamur 200 g
Pasta kari hijau Thailand 200 g
Gula merah 20 g
Saus ikan 50 ml
Santan 1 l
Kemangi Thailand segar 100 g
Iris cabai merah 6 buah
Daun jeruk nipis 20 g

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral:
Vitamin:

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 321,6 kJ
Karbohidrat 0 g
Gemuk 20,4 g
Protein 36 g
Air 0 g

Petunjuk arah

Campur semua bahan kecuali santan, masak selama 10 menit. Tuang santan dan rebus lagi selama 5 menit. Setelah matang, tambahkan kemangi, cabai, daun jeruk, dan siap dihidangkan.

Aksesoris yang direkomendasikan

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers