Reseptin yksityiskohta

Porsaan Thaimaalainen vihreä curry-sianliha

30. 4. 2025

Tekijä: Myat Ko ko

Ruokaluokka: Porsaan

Keittiö: Kaakkois-Aasia

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 190 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Yhdistelmä
40 %
time icon Aika
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
porsaan niska 1,2 kg
Pienet pyöreät munakoisot 400 g
Kanan koivet sienet 200 g
Thaimaalainen vihreä currytahna 200 g
Fariinisokeri 20 g
Kalakastike 50 ml
kookosmaito 1 l
Tuore thaibasilika 100 g
Viipaloi punaista chiliä 6 kpl
Lehmuksenlehti 20 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit:
Vitamiinit:

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 321,6 kJ
Hiilihydraatti 0 g
Lihava 20,4 g
Proteiini 36 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Sekoita kaikki ainekset keskenään kookosmaitoa lukuun ottamatta ja keitä 10 minuuttia.

Kaada kookosmaito päälle ja hauduta vielä 5 minuuttia.

Kun kastike on kypsää, lisää basilika, chili ja limetinlehti, ja se on tarjoiluvalmis.

Suositeltavat lisävarusteet

emaloidut_gn_säiliöt

emaloidut_gn_säiliöt