菜單詳情

魚 燒烤沙篙魚

3. 5. 2025

作者: Myat Ko ko

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食物分類: 魚

料理: 東南亞

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菜單步驟

  • 預熱:
  • 200 °C

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1
乾烤
100 %
time icon 按時間終止
time icon 00:10 小時：分鐘
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

原料

名稱 數值 單位
黃貂魚 1.2 kg
參巴辣椒醬 100 g
油 20 ml
黑胡椒十字架 10 g
魚露 30 ml
檸檬皮 20 g
青檸角 10 件
香蕉葉 20 g

營養和過敏原

過敏原:
礦物質: Calcium, Potassium, Sodium
維生素: Vitamin B6, Vitamin C

一份量的營養價值 數值
卡路里 123.2 kJ
醣類 3.2 g
脂肪 1.5 g
蛋白質 23.1 g
水 97.5 g

作法

將沙篙魚清洗並切成3英寸大小。
將所有材料一起醃製並放入冰箱冷藏30分鐘。
烤10分鐘，並與青檸角一起上桌。

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