菜單詳情

素食料理紅甜菜漢堡配水煮蛋

25. 3. 2021

作者: Vlastimil Jaša

公司: Retigo

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食物分類: 素食料理

料理: 捷克語

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菜單步驟

預熱:
205 °C

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乾烤

50 %

按時間終止

00:10 小時：分鐘

200 °C

100 %

原料份數

名稱	數值	單位
紅菜頭	2	件
全脂芥末	15	g
蒜	7	g
百里香	2	g
麥片	125	g
蛋	1	件
鹽	2	g
彩椒	1	g
鞋墊	2	件
蛋	2	件

營養和過敏原

過敏原: 1, 10, 3
礦物質: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
維生素: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

一份量的營養價值	數值
卡路里	266.9 kJ
醣類	44.2 g
脂肪	5 g
蛋白質	8.8 g
水	0.5 g

作法

將熟紅甜菜在程序「煮熟的紅甜菜」中去皮並細細剉碎，混合切碎的燕麥片、雞蛋、香草（百里香、牛至）、大蒜、鹽和新鮮剁碎的黑胡椒。我們將混合物揉成團並塑形成漢堡餅。
將餅塗上橄欖油並在Vision Snack上燒烤。
將圓麵包（漢堡包）在程序「圓麵包」中烘焙，並用紅甜菜餅填充。根據口味或可用材料裝飾。
煮兩個水煮蛋同樣在熱風蒸爐中使用程序「水煮蛋」準備。