菜单详情

配餐 烤饼

4. 1. 2024

作者: Phil Smith

公司: Retigo

此作者的更多食谱

食品类: 配餐

厨房: 印度人

菜单步骤

要查看整个表格,请将表格向右移动。

1
干烤
0 %
time icon 按时间终止
time icon 00:05 小时:毫米
probe icon 240 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

原料

名称 数值 单位
普通小麦粉 570 g
糖粉 4 g
发酵粉 6.5 g
黑种草种子 4.5 g
融化的黄油 25 g
天然酸奶 100 g
水 200 ml

营养和过敏原

过敏原: 1
矿物质:
维生素:

一份的营养价值 数值
卡路里 328.9 kJ
糖类 42.5 g
脂肪 4.1 g
蛋白质 6.7 g
水 0 g

做法

在一个碗中混合面粉、糖、泡打粉和黑种草。\r\n加入融化的黄油和酸奶,然后慢慢加入180至200毫升的水,直到形成面团。\r\n然后揉捏5分钟,直到面团有弹性,盖上并静置1小时。\r\n将面团分成10至12份,放回碗中。\r\n将Retigo设定为240摄氏度,并放入披萨盘中加热。\r\n将面团球擀开,然后准备好时放入烤箱。\r\n几分钟后,打开门检查烤饼。此时可能需要翻面。

推荐配件

愿景披萨石

愿景披萨石