Chi tiết công thức

gia cầm Thịt nướng que với rau củ

22. 7. 2022

Tác giả: Vlastimil Jaša

Công ty: Retigo

Thêm công thức từ tác giả này

Danh mục thực phẩm: gia cầm

Ẩm thực: tiếng séc

Tải PDF Tải xuống BR2

Các bước lập trình

  • Làm nóng sơ bộ:
  • 230 °C

Để xem toàn bộ bảng, hãy di chuyển bảng sang bên phải.

1
Hơi nóng
0 %
time icon Thời gian
time icon 00:08 hh: mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Sự kết hợp
60 %
time icon Thời gian
time icon 00:12 hh: mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Thành phần

Tên Giá trị Đơn vị
đùi gà 1500 g
thịt xông khói kiểu anh 250 g
ớt tươi 250 g
củ hành 250 g
tỏi 50 g
các loại thảo mộc 5 g
muối 3 g
dầu ô liu 100 g
tiêu đen xay 0,5 g

Dinh dưỡng và chất gây dị ứng

chất gây dị ứng:
khoáng sản: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần Giá trị
Năng lượng 478,4 kJ
cacbohydrat 4,8 g
Mập mạp 37,3 g
Chất đạm 30,6 g
Nước uống 0 g

Cách làm

Rửa sạch thịt, gọt vỏ rau củ và tất cả cắt thành miếng, sau đó lần lượt xiên vào que. Nếm với các loại rau thơm thái nhỏ, dầu ô liu, tỏi nghiền với muối. Nướng trong lò nướng đối lưu trên khay nướng, cho khay vào khoang trước khi khởi động chương trình.

Phụ kiện được đề xuất

vision_express_grill

vision_express_grill