Деталі рецепта

Name: Пароварка для морепродуктів з трав'яним маслом
Yield: 5
Cuisine: Японський
Ingredients: 5,0000 tPcs; 200,0000 g; 200,0000 g; 30,0000 g; 3,0000 g

риба Пароварка для морепродуктів з трав'яним маслом

3. 1. 2025

Автор: Steve Shih

Компанія: Retigo Asia Limited

Інші рецепти цього автора

Категорія харчування: риба

Кухня: Японський

Завантажити PDF Завантажити BR2

Етапи програми

Попередній нагрів:
99 °C

Щоб переглянути всю таблицю, перемістіть її вправо.

Пропарювання

час

00:10 гг:хм

99 °C

80 %

Інгредієнти Порції

Ім'я	Значення	одиниця
Креветки	5	шт
Молюски	200	g
мідії	200	g
Вершкове масло	30	g
петрушка	3	g

Харчування та алергени

Алергени: CRUSTACEANS, Shellfish
корисні копалини: CA, Iron, K, Phosphorus, Selenium, Zinc
Вітаміни: A, B12, B3, B6, C, Vitamin A, Vitamin B12

Харчова цінність однієї порції	Значення
Енергія	274,9 kJ
вуглевод	3,7 g
Жир	6,5 g
білок	14,9 g
вода	32,4 g

Спосіб приготування

1. Підготуйте креветки та змастіть їх трав'яним маслом.
2. Помийте суміш мідій та молюсків з олією з часником і травами.
3. Помістіть усі інгредієнти в каструлю Vision та приправте.
4. Каструля Vision може зберегти весь смак морепродуктів.