Tarif detayı

Balık Fırınlanmış somon

25. 3. 2021

Yazar: Vlastimil Jaša

Şirket: Retigo

Bu yazarın diğer tarifleri

Gıda kategorisi: Balık

Yerel mutfak: İskandinav

PDF İndir BRX'i indirin

Program adımları

  • ön ısıtma:
  • 245 °C

Tablonun tamamını görüntülemek için tabloyu sağa hareket ettirin.

1
Sıcak hava
0 %
time icon Zaman
time icon 00:08 ss:dd
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

İçindekiler

İsim Değer Birim
derili somon fileto 2 kg
renkli biber 0 kg
kaba tuz 0,02 kg
Limonlar 0,05 kg
kekik 0 kg
zeytin yağı 0,05 kg

Beslenme ve alerjenler

alerjenler: 4
Mineraller: Ca, Fe, K, Mg
vitaminler: A, C, D, E, K

Bir porsiyonun besin değeri Değer
Enerji 495,9 kJ
Karbonhidrat 0,3 g
Şişman 38,6 g
Protein 36 g
su 4,8 g

Hazırlanışı

Taze somonu sıyırıp dilimliyoruz, ardından taze öğütülmüş karabiber, kalın tuz, limon suyu ve yıkanmış bütün limondan (lime) rendelenmiş kabuk ile tatlandırıyoruz, taze ot (kekik veya başka bir ot) ekliyoruz ve hafifçe zeytinyağı ile gezdiriyoruz ve GN Retigo Bake'e yerleştiriyoruz.

Kombine fırına yerleştiriyoruz ve altın rengi olana kadar pişiriyoruz.

Önerilen aksesuarlar

Vision_grill_diagonal

Vision_grill_diagonal