รายละเอียดสูตร

เครื่องเคียง มันฝรั่งปรุงสุก

25. 3. 2021

ผู้เขียน: Vlastimil Jaša

บริษัท: Retigo

สูตรอาหารเพิ่มเติมจากผู้เขียนคนนี้

หมวดอาหาร: เครื่องเคียง

อาหาร: เช็ก

ขั้นตอนของโปรแกรม

หากต้องการดูทั้งตาราง ให้เลื่อนตารางไปทางขวา

1
นึ่ง
time icon เวลา
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

วัตถุดิบ

ชื่อ ค่า หน่วย
มันฝรั่ง 2 kg
เกลือ 0.04 kg

โภชนาการและสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้:
แร่ธาตุ: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
วิตามิน: B, C

คุณค่าทางอาหารต่อหนึ่งส่วน ค่า
พลังงาน 176 kJ
คาร์โบไฮเดรต 38 g
อ้วน 0.4 g
โปรตีน 4 g
น้ำ 0 g

วิธีทำ

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด แล้วเทลงในภาชนะ GN เจาะรูสูง 100 มม. โรยเกลือให้เข้ากัน แล้วนำเข้าเตาอบcombi

อุปกรณ์เสริมที่แนะนำ

ภาชนะ GN สแตนเลสเจาะรู

ภาชนะ GN สแตนเลสเจาะรู