รายละเอียดสูตร

ในชามสแตนเลสขนาดใหญ่ ตีไข่กับน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาโดยใช้เครื่องตี จนได้ส่วนผสมที่เข้ากันดีและฟูเล็กน้อย.

เติมนมทีละน้อย ขณะที่ยังตีอยู่เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดก้อน.

จุ่มขนมปังแผ่นลงในส่วนผสมไข่เป็นเวลา 10 ถึง 15 วินาทีต่อด้าน เพื่อให้แช่ทั่วถึง ระบายให้น้ำมันออกนิดหน่อยก่อนวางบนถาด.

จัดเรียงขนมปังที่แช่แล้วบนถาดที่ปูด้วยกระดาษไข โดยเว้นระยะห่างเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ติดกัน.

นำเข้าอบจนกว่าขนมปังจะมีสีทองและกรอบเล็กน้อย.