Detalj recepta

Prilozi 蒸白米飯

17. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Kompanija : Retigo Asia

Још рецепата овог аутора

Kategorija hrane: Prilozi

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrevanje:
  • 99 °C

Da biste videli celu tabelu, pomerite tabelu udesno.

1
kuvanje na pari
time icon vreme
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrednost Jedinica
округли лепљиви пиринач 2 kg
вода 2300 ml

зачинити

Ime Vrednost Jedinica
маслиново уље 10 ml

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Fe, K, Mg
Vitamini: A, D, E, K

Nutritivna vrednost jedne procije Vrednost
energija 358 kJ
Ugljeni hidrati 80 g
Mast 0,6 g
Protein 7 g
Voda 0 g

Način pripreme

◇ 準備鍋上米清洗多遍去除多餘澱粉，並不滿鍋高出10cm備用\n◇ 蒸白米飯比例如米：水 2000g :2300ml\n◇ 建議鍋上米清洗浸泡後，按照比例浸泡30分鐘後開始製作\n◇ 此製作量為3個不滿鍋高出10cm滿載製作30分鐘完成

Preporučeni pribor

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna

Gn_posuda_od_nerđajućeg_čelika_puna

emajlirane_gn_posude

emajlirane_gn_posude