Podrobnosti recepta

Name: Pepperončkast vodniški rakci
Yield: 10
Cuisine: Jugovzhodna Azija
Ingredients: 30,0000 tPcs; 4,0000 tPcs; 3,0000 tPcs; 4,0000 tPcs; 500,0000 ml

ribe Pepperončkast vodniški rakci

18. 1. 2024

Avtor: Phil Smith

Podjetje: Retigo

Več receptov tega avtorja

Kategorija hrane: ribe

Kulinarika: Jugovzhodna Azija

Prenesi PDF Prenesite BR2

Koraki programa

Za ogled celotne tabele premaknite tabelo v desno.

Vroč zrak

0 %

Čas

00:05 hh:mm

230 °C

100 %

Sestavine Porcije

Ime	Vrednost	Enota
Rep na - velike surove kozice	30	kos
sveže paprike	4	kos
Sveža limeta	3	kos
Strok česna	4	kos
olivno olje	500	ml

Prehrana in alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Fe, K, Mg, Ph, Zn
vitamini: A, B, C, D, E, K

Postopek priprave

Pripravite marinado iz sesekljane čilija, limetinega soka (in lupine), česna in oljčnega olja.
Odstavite rakce v marinado in pustite 10 minut.
Nato nanizajte 3 rakce na leseni ražnjič, dokler ne porabite vseh rakcev.
Predgrejte pečico Retigo z grilom Vision Express notri, ko je predgreta, dajte rakce na žar ter kuhajte.

Priporočena dodatna oprema

vision_express_grill