Detail receptu

Name: Pečené kuracie stehno so sambal chilli
Yield: 10
Cuisine: Juhovýchodoázijská
Ingredients: 10,0000 tPcs; 50,0000 g; 80,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 g; 60,0000 ml

Hydina Pečené kuracie stehno so sambal chilli

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Ďalšie recepty tohto autora

Kategória jedla: Hydina

Kuchyňa: Juhovýchodoázijská

Stiahnite si PDF Stiahnite si BR2

Kroky programu

Predhrievanie:
180 °C

Ak chcete zobraziť celú tabuľku, posuňte tabuľku doprava.

Kombinácia

50 %

Čas

00:20 hh:mm

180 °C

100 %

Kombinácia

50 %

Čas

00:30 hh:mm

160 °C

100 %

Ingrediencie Porcie

názov	Hodnota	Jednotka
Kuracie stehná s kosťou	10	ks
cesnaková pasta	50	g
šalotka pasta	80	g
zázvorová pasta	30	g
Soľ	20	g
Kurkumový prášok	10	g
Sambal chilli pasta	100	g
Ľahká sójová omáčka ABC	60	ml

Výživa a alergény

Alergény: SOY
Minerály: 3 g, Iron, Magnesium, Manganese, Potassium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5, Zinc
Vitamíny: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Nutričná hodnota jednej porcie	Hodnota
Energia	33,4 kJ
Sacharid	7,3 g
Tuk	0,4 g
Proteín	0,5 g
Voda	12,9 g

Postup

- Marinujte všetky ingrediencie spolu s kuracími stehnami okrem sambal chilli. - Predhrejte gril Vision Express. - Keď kuracie stehná dosiahnu požadovanú teplotu, vložte ich na gril a grilujte 20 minút. - Potom pridajte sambal chilli a pokračujte vo varení ďalších 5 minút. - Podávajte s bielou ryžou alebo kokosovou ryžou.

Odporúčané príslušenstvo

Vision Express Grill