Подробности рецепта

Name: “Жареный рис в японском стиле”
Yield: 10
Cuisine: Китайский

Приложения “Жареный рис в японском стиле”

12. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Фирма: Retigo Asia

Другие рецепты этого автора

Категория блюда: Приложения

Кухня: Китайский

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Предварительный нагрев:
225 °C

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

Режим Сombi

30 %

Завершение согласно заданному времени

02:00 мм:сс

210 °C

90 %

Продукты Количество порций

Название	Значение	Ед. изм.
японские рисовые шарики	100	g

рецепт приправы

Название	Значение	Ед. изм.
льняное масло	10	ml

Питание и аллергены

Аллергены:
Минералы:
витамины:

Пищевая ценность одной порции	Значение
Энергия	17,3 kJ
Углеводы	2 g
Толстый	0,5 g
белок	0,6 g
Вода	0 g

Способ приготовления

◇ Жареный рис в японском стиле жарьте перед тем, как разместить холодный уксус на поверхности, чтобы поддерживать его свежее состояние
◇ Используйте плоскую сковороду для жарки, плоская сковорода толщиной достаточно, добавление тепла дает быстрый и хороший эффект
◇ На поверхности жареного риса посыпьте сверху слой легкого соевого соуса
◇ Поверхность посыпьте одним слоем легкого соевого соуса, создавая аромат и улучшая теплообмен
◇ Высокая температура жарки в течение короткого времени поверхностно подрумянивает, большое количество рекомендуется для повышения эффективности производства