Подробности рецепта

Выпечка Морковные пирожные в стакане

8. 4. 2023

Автор: Retigo Team Deutschland

Фирма: RETIGO Deutschland GmbH

Другие рецепты этого автора

Категория блюда: Выпечка

Кухня: Немецкий

Сохранить PDF Сохранить BR2

Шаги программы

Чтобы просмотреть всю таблицу, переместите ее вправо.

1
Режим горячего воздуха
100 %
time icon Завершение согласно заданному времени
time icon 00:30 чч:мм
probe icon 170 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Режим горячего воздуха
100 %
time icon Завершение согласно заданному времени
time icon 00:10 чч:мм
probe icon 160 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Продукты

Название Значение Ед. изм.
обычная пшеничная мука 175 g
манный сахар 300 g
фундук 225 g
масло 120 g
ванильный сахар 2 штук
порошок для выпечки 1,5 штук
морковь 6 штук
куриные яйца 6 штук
морковный сок 200 ml
мягкий сливочный сыр 350 g
масло 120 g
лимонная кожура 1 штук
сахарная пудра 315 g

Питание и аллергены

Аллергены: 1, 3, 7, 8
Минералы: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
витамины: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Пищевая ценность одной порции Значение
Энергия 622,8 kJ
Углеводы 64,4 g
Толстый 35,7 g
белок 9,9 g
Вода 0 g

Способ приготовления

Нужно натереть морковь. Взбить яйца до пены, добавить сахар и ванильный сахар, продолжать взбивать. Добавить лесные орехи и масло, тщательно перемешать. Смешать муку с разрыхлителем, просеять и добавить к жидкости. Затем вмешать морковь.
Небольшие стаканы смазать маслом и обвалять в молотых лесных орехах. Наполнить тестом и выпекать, как описано выше.
Для глазури взбить мягкое масло до пены. Смешать комнатную температуру сливочный сыр с лимонной цедрой, просеять и вмешать сахарную пудру. Объединить смесь с взбитым маслом до однородной массы.
Охлажденные пирожные украсить глазурью и по желанию декорировать.