Detalhe da receita

Name: Kush pisang (bolo de banana a vapor)
Yield: 10
Cuisine: Sudeste asiático
Ingredients: 100,0000 g; 100,0000 ml; 150,0000 ml; 80,0000 g; 80,0000 g; 10,0000 tPcs

Sobremesas Kush pisang (bolo de banana a vapor)

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Categoria de alimentos: Sobremesas

Cozinha: Sudeste asiático

baixar PDF Baixar BR2

Etapas do programa

Pré-aquecimento:
100 °C

Para visualizar a tabela inteira, mova a tabela para a direita.

Cozinhar a vapor

Tempo

00:08 hh:mm

99 °C

50 %

Ingredientes - número de porções - 10

Nome	Valor	Unidade
Farinha de Hoon Kueh	100	g
Água	100	ml
Leite de coco	150	ml
Açúcar	80	g
fatia de banana	80	g
Folha de bananeira para embrulho	10	peças

instruções

Misture todos os ingredientes e cozinhe no vapor por 3 minutos, mexendo bem até formar uma pasta.
Coloque a massa sobre a folha de bananeira, adicione uma fatia de banana no centro e enrole.
Reserve e continue cozinhando no vapor por 5 minutos.

Acessórios recomendados

Gn_container_stainless_steel_perforated