Szczegóły przepisu

Ryba Grillowana sardela pacynka Sanma

26. 12. 2024

Autor: Steve Shih

Firma: Retigo Asia Limited

Więcej przepisów tego autora

Kategoria żywności: Ryba

Kuchnia: Japońska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 250 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb kombi
10 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:08 gg:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Składniki

Nazwa Wartość Jednostka
Cały Saury Pacyficzny 1 sztuk
Sól morska 2 g
Sos sojowy jasny 10 ml
Kawałek cytryny (opcjonalnie) 1 sztuk

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: Soy
Minerały: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Witaminy: B vitamins including B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Sposób przygotowania

1. Zacznij od osuchania ryby papierowym ręcznikiem i zrobienia poziomego nacięcia na górze ryby.
Następnie posyp solą i grilluj lub piecz w piekarniku kombinowanym przez 4 minuty z każdej strony w temperaturze 230 °C.
2. Podawaj z sosem sojowym wymieszanym z startym daikonem i cytryną.

Polecane akcesoria

Vision Bake

Vision Bake