Recept detail

Name: Kip Saté
Yield: 0
Cuisine: Zuidoost-Aziatisch
Ingredients: 1,0000 kg; 15,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 ml; 70,0000 g; 20,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g

Gevogelte Kip Saté

4. 5. 2025

Auteur: Myat Ko ko

Voedsel categorie: Gevogelte

Keuken: Zuidoost-Aziatisch

Download PDF Download BR2

Programma stappen

Voorverwarmen:
200 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

Hete lucht

100 %

Tijd

00:08 hh:mm

200 °C

100 %

Ingrediënten - aantal porties - 0

Naam	Waarde	Eenheid
Kipdijfilet zonder bot	1	kg
Kurkumapoeder	15	g
Garam masala	50	g
yoghurt	100	ml
Palmsuiker	70	g
Zout	20	g
citroengras pasta	50	g
Knoflookpuree	50	g
Sjalottenpasta	50	g
Gemberpasta	50	g

Routebeschrijving

- Snijd de kippendijen zonder bot in reepjes.
- Marineer alle ingrediënten samen en laat ze een nacht staan. Rijg ze aan spiesjes voordat u ze grilt.
- Plaats de grill en wacht tot deze voorverwarmd is.
- Leg de kipsaté op de grill zodra deze de gewenste temperatuur heeft bereikt en gril hem 8 minuten.
- Serveer met pindasaus zodra de saté gaar is.

Aanbevolen accessoires

vision_grill