Recept detail

Gevogelte Kipspies met groenten

22. 7. 2022

Auteur: Vlastimil Jaša

Bedrijf: Retigo

Meer recepten van deze auteur

Voedsel categorie: Gevogelte

Keuken: Tsjechisch

Download PDF Download BR2

Programma stappen

  • Voorverwarmen:
  • 230 °C

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Hete lucht
0 %
time icon Tijd
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Combinatie
60 %
time icon Tijd
time icon 00:12 hh:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingrediënten

Naam Waarde Eenheid
kippendijen 1500 g
engels spek 250 g
verse pepers 250 g
ui 250 g
knoflook 50 g
kruiden 5 g
zout 3 g
olijfolie 100 g
grond zwarte peper 0,5 g

Voeding en allergenen

Allergenen:
Mineralen: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminen: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Voedingswaarde van één portie Waarde
Energie 478,4 kJ
Koolhydraat 4,8 g
Dik 37,3 g
Proteïne 30,6 g
Water 0 g

Bereidingswijze

Vlees wassen, groenten schillen en alles in stukjes snijden, die we vervolgens op spiesjes rijgen. Op smaak brengen met versgehakte kruiden, olijfolie, en knoflook geperst met zout. Grillen in de combi-stoomoven op een grillplaat, die we in de kamer plaatsen voordat we het programma starten.

Aanbevolen accessoires

vision_express_grill

vision_express_grill