Recept detail

Groenten Gegrild groenten

15. 7. 2022

Auteur: Vlastimil Jaša

Bedrijf: Retigo

Meer recepten van deze auteur

Voedsel categorie: Groenten

Keuken: Tsjechisch

Download PDF Download BR2

Programma stappen

Verplaats de tabel naar rechts om de hele tabel te bekijken.

1
Hete lucht
0 %
time icon Tijd
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingrediënten

Naam Waarde Eenheid
rode peper 500 g
courgette 500 g
paddestoelen 500 g
aubergine 500 g
rode ui 500 g
kruiden 2 g
olijfolie 250 ml
knoflook 50 g
zout 2 g
grond zwarte peper 0,5 g

Voeding en allergenen

Allergenen:
Mineralen: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminen: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Voedingswaarde van één portie Waarde
Energie 89,3 kJ
Koolhydraat 14,5 g
Dik 0,6 g
Proteïne 4,4 g
Water 0 g

Bereidingswijze

Was de groenten zorgvuldig en snijd ze in grotere stukken. Stel de bovenstaand programma in op de convectomaat, plaats de grillplaat en druk op de knop Start. Na de voorverwarming leggen we de groenten op de grillplaat.

Ondertussen bereiden we de marinade van olie, knoflook, kruiden, zout en peper. De gegrilde groenten plaatsen we direct in de marinade en mengen goed door.

Het wordt geserveerd als bijgerecht bij vis, steaks, enz.

Aanbevolen accessoires

vision_express_grill

vision_express_grill