Perincian resipi

Name: Lada Sichuan panggang yang diperap perut Babi
Yield: 10
Cuisine: Asia Tenggara
Ingredients: 1.0000 kg; 60.0000 g; 60.0000 g; 3.0000 tPcs; 90.0000 ml; 70.0000 g; 50.0000 g; 60.0000 ml; 30.0000 g; 10.0000 g; 50.0000 ml; 50.0000 g

daging babi Lada Sichuan panggang yang diperap perut Babi

30. 4. 2025

Pengarang: Myat Ko ko

Kategori makanan: daging babi

Masakan: Asia Tenggara

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

Pemanasan awal:
190 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

Gabungan

40 %

Masa

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Bahan-bahan - bilangan bahagian - 10

Nama	Nilai	Unit
Kiub perut babi	1	kg
Lada sechuan	60	g
serai kisar	60	g
Cili merah dicincang	3	pcs
Sayang	90	ml
Bawang merah cincang	70	g
Bawang putih cincang	50	g
sos ikan	60	ml
gula perang	30	g
Lada hitam	10	g
Minyak masak	50	ml
Daun limau	50	g

Arah

Perap semua bahan dan sejukkan selama 1 jam.
Lidi daging pada batang buluh, letakkan sekeping daging dan daun limau purut, kemudian sekeping daging lagi.
Apabila suhu mencecah letakkan lidi pada pemanggang vision express dan masak selama 10 minit.

Aksesori yang disyorkan

vision_express_grill