Perincian resipi

Hidangan sampingan Memasak gaya Jepun

12. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Syarikat: Retigo Asia

Lebih banyak resipi daripada pengarang ini

Kategori makanan: Hidangan sampingan

Masakan: cina

Muat turun PDF Muat turun BR2

Langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 225 °C

Untuk melihat keseluruhan jadual, gerakkan jadual ke kanan.

1
Gabungan
30 %
time icon Masa
time icon 02:00 mm:ss
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

bahan-bahan

Nama Nilai Unit
bebola nasi jepun 100 g

resepi perasa

Nama Nilai Unit
minyak rami 10 ml

Pemakanan dan alergen

Alergen:
galian:
Vitamin:

Nilai pemakanan satu bahagian Nilai
Tenaga 17.3 kJ
Karbohidrat 2 g
gemuk 0.5 g
Protein 0.6 g
air 0 g

Arah

● Sebelum memasak gaya Jepun, letakkan plat penyejuk yang bersih dan rata
● Gunakan kuali datar untuk menggoreng, ketebalan kuali datar yang sesuai, menjadikan penghantaran haba lebih cepat dan berkesan
● Di atas permukaan kuali datar untuk menggoreng gaya Jepun, sapukan satu lapisan nipis minyak sayuran
● Sapukan satu lapisan nipis minyak sayuran, untuk mencipta aroma serta meningkatkan kecekapan penghantaran haba
● Tingkatkan suhu pemanggang pada masa yang singkat, menghasilkan dengan cepat dan meningkatkan kadar pengeluaran

Aksesori yang disyorkan

vision_bake

vision_bake