Perincian resipi

Doh Yis: Masukkan minuman oat, yis dan gula ke dalam sebuah bekas dan biarkan berkerja, kemudian tambahkan semua bahan lain dan uli menjadi doh yang licin. Biarkan naik tertutup: pada suhu bilik selama 60 minit atau di dalam peti sejuk selama 14 jam.
Gulung lapisan dan doh yis dengan ukuran yang sama, susun di atas satu sama lain dan lipat bersama. Golek dan lipat semula, ulangi ini dua kali.
Sapukan mentega yang sangat lembut ke atas helaian doh secara keseluruhan, kemudian taburkan dengan kayu manis dan gula, selepas itu sebarkan kismis di atasnya.
Kini gulung helaian doh, membentuk satu gulungan, potong menjadi 12 kepingan setebal yang sama dan letakkan di atas dulang pembakar yang bersalut, sapukan dengan minuman oat dan kemudian bakar. Hiasan: ikut suka (coklat cair, glas gula, hirisan almond panggang).