Рецепт егжей-тегжейлі

Десерттер Лите тестенің пернигі

25. 3. 2021

Автор: Pavel Gaubmann

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
175 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

0 %

Уақыт

00:25 сағ:мм

160 °C

80 %

Ингредиенттер Бөлімдері

Аты	Мән	Бірлік
тауық жұмыртқасы	160	g
жарма қант	750	g
жартылай ірі бидай ұны	1000	g
Какао ұнтағы	50	g
наубайшы ұнтағы	1,5	дана
ванильді қант	2	дана
сүт 3,5%	700	ml
өсімдік майы	350	ml
ірі бидай ұны	100	g
сары май	100	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 3, 7
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	428,4 kJ
Көмірсулар	79,5 g
Май	5,8 g
Протеин	7,1 g
Су	0 g

Способ приготовления

Жартылай ұнды отырып, пернигіне разрыхлитель, ванильді қант, сүт, жұмыртқа, қант, май, какаоны қосып, бәрін мұқият араластырамыз. Ас содасын маймен майлап, ұнды себеміз де, дайын массады құямыз. 25-30 минут шамасында шпайлі құрғағанша пісіреміз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер