Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Көшбасшы маймен тасбақа картоп.
Yield: 10
Cuisine: испан
Ingredients: 2000,0000 g; 150,0000 g; 30,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g

Гарнирлер Көшбасшы маймен тасбақа картоп.

22. 9. 2026

Автор: Alejandro Platero

Компания: Retigo Spain SL

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Гарнирлер

Асхана: испан

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
200 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Бумен пісіру

Уақыт

00:30 сағ:мм

100 °C

50 %

Ыстық ауа

0 %

Уақыт

00:15 сағ:мм

195 °C

100 %

Ингредиенттер Бөлімдері

Аты	Мән	Бірлік
декор картофелі	2000	g
темекіленген май	150	g
Мальдон тұзы	30	g
жаңадан ұнтақталған қара бұрыш	10	g
кесілген пияз	10	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Витаминдер: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	2,5 kJ
Көмірсулар	0,6 g
Май	0 g
Протеин	0,1 g
Су	0,1 g

Способ приготовления

Біріншіден, картопты пармен піскенше перфорацияланған табада пісіреміз.

Пісіргеннен кейін, 10-15 минут суытуға қалдырамыз және оларды қолдың алақанымен немесе арнайы шпательмен басамыз.

Басып болғаннан кейін, оларды эмальданған табаға саламыз және үстіне бір түйір түтіндеген май қосамыз. Алтын-қоңыр түске дейін пісіреміз.

Қызмет көрсете отырып, малдон тұзымен, жаңа тартылған бұрышпен және туралған жасыл пиязбен аяқтаймыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_перфорацияланған

emaled_gn_контейнерлер