Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Мәйітке арналған кекс
Yield: 0
Cuisine: Басқа
Ingredients: 210,0000 g; 156,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 1,0000 g; 4,0000 g; 60,0000 g; 280,0000 g; 50,0000 g; 1,0000 tPcs

Гарнирлер Мәйітке арналған кекс

1. 9. 2026

Автор: Chloé Lasseron

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Гарнирлер

Асхана: Басқа

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
190 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

100 %

Уақыт

00:15 сағ:мм

180 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 0

Аты	Мән	Бірлік
барлық мақсаттағы ұн	210	g
жүгері ұны	156	g
қант ұнтағы	50	g
наубайшы ұнтағы	10	g
пісіру ұнтағы	1	g
тұз	4	g
іш	60	g
сүт 3,5%	280	g
өсімдік майы	50	g
тауық жұмыртқасы	1	дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 3, 7, Gluten
Пайдалы қазбалар: Ca, Calcium, Carbonate, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Sodium, Zn
Витаминдер: A, B, B vitamins, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Способ приготовления

Ыдысқа ұн, жүгері ұны, қант, наубайхана ұнтағы, ас содасы және тұзды бірге шайқаңыз.

Басқа ыдысқа немесе үлкен мөлшерлегіш стаканға сүт, ерітілген май, өсімдік майы және жұмыртқаны бірге шайқаңыз.

Сұйықтықты бірден ұн қоспасына құйып, тез және жұмсақ араластырыңыз, текше біртекті болғанша. Артық араластырмаңыз: қамырды жақсылап біріктіріп, ингредиенттерді біркелкі ылғалдандыратындай етіп ғана араластырыңыз.

Қамырды кекс қалыптарына бөліп салып, пешке қойыңыз.