Рецепт егжей-тегжейлі

Сиыр еті Қызыл бұрыш пен лайммен пісіруге әзірленген сиыр еті (Тай)

30. 4. 2025

Автор: Myat Ko ko

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Сиыр еті

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 180 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
40 %
time icon Уақыт
time icon 00:40 сағ:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
Етті сиыр еті 1 kg
Сарымсақ 10 дана
Лимонграсса сабағы 3 дана
қоңыр қант 50 g
Тұз 20 g
Пияз кесегі 100 g
лайм шырыны 50 ml
Насыбайгүл 10 g
Ара тіс жапырағы 10 g
Жаңа піскен жасыл бұрыш 70 g
Қара бұрышты ұсақтаңыз 10 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Витаминдер: Folate, Niacin, Thiamin, Thiamine, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 1139,3 kJ
Көмірсулар 7,9 g
Май 18,2 g
Протеин 18,4 g
Су 17,3 g

Способ приготовления

-Сиыр етін тұз, қоңыр қантпен маринадтап, 30 минут немесе жұмсақ болғанша пісіріңіз.
-Баған, пияз, лимон шөбі, жасыл бұрыш қосып, тағы 10 минут созыңыз.
-Қызмет көрсеткен кезде лайм шырынын себіңіз, қара бұрышты ұнтақтап, жаңа шөптерді себіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_толық

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_толық