Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Томат және базилик соусымен паста
Yield: 15
Cuisine: итальян
Ingredients: 750,0000 g; 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 10,0000 g; 1,0000 tPcs; 1,0000 l; 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

Вегетариандық тағамдар Томат және базилик соусымен паста

4. 10. 2024

Автор: Phil Smith

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Вегетариандық тағамдар

Асхана: итальян

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

0 %

Уақыт

180 °C

100 %

Ингредиенттер Бөлімдері

Аты	Мән	Бірлік
Кептірілген фузили макарондары	750	g
Туралған қызанақ банкалары	2	дана
Томат пастасы	2	дана
Шие қызанақтарының банкалары	2	дана
Сарымсақ	10	g
Пияз - туралған	1	дана
Көкөніс сорпасы	1	l
томат пюресі - түтік	1	дана
Жаңа піскен насыбайгүл - топтама	1	дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: GLUTEN
Пайдалы қазбалар: 16 mg, 17 mg, 2 mcg, 21 mg, Calcium, Calcium: 23 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Manganese: 0, Phosphorus, Phosphorus: 29 mg, Potassium, Potassium: 146 mg, Selenium: 0, Sodium, Sodium: 4 mg, Zinc, Zinc: 0
Витаминдер: 02 mg, 04 mg, 1 mg, 116 mg, 4 mcg, 4 mg, Folate, Folate: 19 mcg, Niacin, Niacin: 0, Riboflavin: 0, Thiamin, Thiamin: 0, Vitamin A: 2 IU, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 7, Vitamin K: 0

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	181 kJ
Көмірсулар	36,7 g
Май	0,8 g
Протеин	6 g
Су	5,4 g

Способ приготовления

Пиязды ұсақтап кесіп, жұмсартылғанша пеште қуырыңыз, сарымсақты қосып, 5 минуттай пісіре беріңіз.
Помидорларды, пюре мен пастаны, көкөніс бульонын қосып, тағы 20 минут пісіріңіз.
Дәмдеңіз және қызмет етпес бұрын, базиликтің жапырақтарын соусқа жыртыңыз.

Су беріп отырған соус пісіп жатқанда, терең GN табасын 98°C температурасына дейін алдын ала қыздырыңыз. Дайын болған кезде, суға тұз қосып, құрғақ пастаны салып, жұмсарғанша пісіріңіз. Дайын болғаннан кейін, суды төгіп, пастаның үстінен зәйтүн майын құйыңыз.

Бір табаққа салынып, соусты үстінен құйыңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_толық

emaled_gn_контейнерлер