Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Су牛城 ащы тауық қанаттары

10. 4. 2023

Автор: Gary CHIU

Компания: Retigo Asia

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: қытай

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 175 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
40 %
time icon Уақыт
time icon 10:00 мм:сс
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
тауық қанаттары 1 kg

дәмдеуіш рецепті

Аты Мән Бірлік
американдық классикалық ыстық қанатты соусы 300 ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар:
Витаминдер:

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 201 kJ
Көмірсулар 0 g
Май 14 g
Протеин 19 g
Су 0 g

Способ приготовления

• Тауық қанаттарын/қанат етін жақсы жуыңыз, ақ тұзды қыздырыңыз, сіңіру үшін су майын сақтаңыз
• Су牛城 ащы қанаттарын дәмдеуіштермен 1 сағат маринадтаңыз, тыныштықта 24 сағатқа қойыңыз
• Ащы дәмдеуіштер мен тауық қанаттарын бірдей маринадтаңыз, ұзақ уақыт маринадтауға су шыққанда, дәмі жеңілдейді.
• Сондықтан маринадтау аяқталған ащы тауық қанаты, қуыру кестесін қайта жабу қажет, жоғары түс және дәм енгізу
• Әдемі ащы дәмдеуіштермен, қуыру алдында бір рет, 5 минуттан кейін тағы бір рет қуырыңыз

Ұсынылатын керек-жарақтар

тот баспайтын_сымнан жасалған_сөрелер

тот баспайтын_сымнан жасалған_сөрелер