რეცეპტის დეტალები

თევზი მარილიანი dorada

18. 9. 2026

ავტორი: Alejandro Platero

კომპანია: Retigo Spain SL

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: თევზი

სამზარეულო: ესპანური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 190 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon59 °C
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები

სახელი ღირებულება ერთეული
მკაცრი მარილი 1 kg
თეთრი კვერცხი 2 ც
სიმწვანე ფხვნილი 10 g
კამა 2 g
ლიმონის კანონი 1 ც
დორადა 500-600 1 ც

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
ვიტამინები: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 0,4 kJ
ნახშირწყლები 0,1 g
მსუქანი 0 g
პროტეინი 0 g
წყალი 0,9 g

მიმართულებები

ჩვენ ვხსნით dorada-ს და ვაჭრით ფინჯლებს. 

შეურიეთ მარილი და სანელებლები claras და ლიმონის თუთქ სიწითლით. 

ჩვენ ვაკეთებთ უხეში მარილის საფუძველს, ვათავსებთ dorada-ს, ვხვვდით სითბოს ვაწვდით კისრის ნაწილი და ვიცავთ მარილით, ვამაგრებთ ცოტათი მარილის გარშემო თევზის ფორმას, რომ შემდეგ ადვილად ამოვიღოთ მარილის ფენა.

გარეცხეთ.