რეცეპტის დეტალები

დესერტები უშაბი მანდილის მაფინები მარწყვით და ნესვით

7. 5. 2024

ავტორი: Lukáš Halamicek

კომპანია: Retigo

ამ ავტორის სხვა რეცეპტები

კვების კატეგორია: დესერტები

სამზარეულო: სხვა

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 195 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
100 %
time icon დრო
time icon 00:20 სთ: მმ
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები

სახელი ღირებულება ერთეული
კარაქი 200 g
წვრილი შაქარი 200 g
კვერცხი 6 ც
ბერძნული იოგურტი 100 g
ვანილის ლობიო 1 ც
უბრალო ხორბლის ფქვილი 200 g
ნუშის ფქვილი 100 g
ფქვილი 12 g
მარილი 5 g
ახალი ატამი 250 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 1, 3, 7, 8
მინერალები: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 192,8 kJ
ნახშირწყლები 19,8 g
მსუქანი 11,4 g
პროტეინი 2,6 g
წყალი 0 g

მიმართულებები



გამაცხელეთ ღუმელი 180°С-ზე და მაფინების ფორმა დააფარეთ ქაღალდის საფარებით.

სკატში მოათავსეთ mante-ჩვენი, დაამატეთ შაქარი, კვერცხი, იოგურტი და ვანილის ზეთი და კარგად აურიეთ. შეწვდეთ ჩ筛ით გაწვდილი ორი სახეობის ფქვილი, საფუარი და მარილი.

მოხარშული მასა გაანაწილეთ ქაღალდის მართლზომილებში (დაამატეთ დაახლოებით 2/3 სიმაღლე). ზედ მოაწყეთ ნაჭრებად დაჭრილი ხილი (ყოველთვის მინიმუმ 2 ნაჭერი მარწყვი და 2 ნაჭერი ნესვი). მოათავსეთ ღუმელში და გამოაცხეთ დაახლოებით 25-30 წუთით ოქროსფერ მანძილში. გააგრილეთ და სერვისის დროს მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გამოცხობა

ხედვა_გამოცხობა

პერფორირებული_ალუმინის_ფურცელი_ტეფლონი_დაფარული

პერფორირებული_ალუმინის_ფურცელი_ტეფლონი_დაფარული