რეცეპტის დეტალები

1. დაატანეთ კიმჩი ხახვის, სუფრეის და ცოტაოდენი sesame ზეთისთან და გადასვით ღორის ხორცზე. მარინეთ 1–2 საათი.
2. დააყენეთ ღუმელი კომბინირებულ რეჟიმში 100°C-ზე.
3. გაუკეთეთ ღორის ხორცს ოქროსფერი კარაქი ვოკში, დაასხით sake, შეურიეთ მისკოს პასტა და sesame თესლები, ის transférეთ ღუმელში შესაყრელ ჭურჭელში, რაც ემთხვევა ქათმის ბულიონს, ბოსტნეულსა და ტოფუს.
4. მოიმზადეთ ღუმელში 30 წუთი, დაამატეთ თეთრი ხახვი, აურიეთ და მოიმზადეთ კიდევ 15–20 წუთი.
5. meantime, მოხარშეთ ნოუდლები თბილ წყალში 15 წუთი და დაამატეთ სუპში, როდესაც შესრულდება და ღუმლიდან იქნება გამოვლენილი.