レシピ詳細

ペストリー アメリカンチョコレートクッキー

28. 11. 2025

著者: Chloé Lasseron

会社: Retigo

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食品カテゴリー: ペストリー

料理: 他の

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プログラムの手順

  • 予熱:
  • 190 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
100 %
time icon 時間
time icon 00:10 時:分
probe icon 185 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

材料

名前 価値 単位
全粒小麦粉 308 g
塩 1 g
重曹 6 g
バター 225 g
粉砂糖 150 g
ヴェルジョワーズ 150 g
バニラ抽出物 6 g
鶏の卵 2 個
チョコレートチップ 210 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

1食分の栄養価 価値
エネルギー 817.9 kJ
炭水化物 102.8 g
肥満 40.6 g
タンパク質 8.8 g
水 0.5 g

作り方

小麦粉、塩、重曹を混ぜる。

ミキサーでバターと砂糖、バニラを混ぜ、色が薄くなるまで泡立てる。

次に卵を1つずつ加える。

小麦粉の混合物を徐々に加える。

チョコレートチップを混ぜる。

クッキー生地をクッキングシートの上に丸め、冷蔵庫で10-15分休ませる。

オーブンにクッキーを置く。