レシピ詳細

他の savory muffins

5. 12. 2022

著者: Jaroslav Mikoška

会社: Retigo

この作者の他のレシピ

食品カテゴリー: 他の

料理: 他の

PDFをダウンロード BRX をダウンロード

プログラムの手順

予熱:
175 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

組み合わせ

10 %

時間

00:17 時:分

160 °C

80 %

材料部分

名前	価値	単位
パセリ	45	g
グリュイエール	365	g
ハムのスライス	550	g
鶏の卵	1100	g
全脂肪マスタード	185	g
塩	15	g
挽いた黒胡椒	5	g
細粒デュラム小麦粉	730	g
ベーキングパウダー	70	g

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 1, 10, 3
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価	価値
エネルギー	468.1 kJ
炭水化物	36.8 g
肥満	21.3 g
タンパク質	28.6 g
水	0.7 g

作り方

パセリをみじん切りにし、チーズとハムを準備する。バターをクリーム状になるまで混ぜる。湿った材料（卵、マスタード、パセリ）をすべて合わせて加える。
すべての乾燥材料（塩、胡椒、パン用小麦粉、ベーキングパウダー）を組み合わせる。乾燥材料を湿った材料に加え、3/4のところまで折り込む。次にチーズとハムを加え、よく混ぜて結合させる。
生地を準備したマフィン型にすくい入れる。

推奨アクセサリー

マフィンフォーム

ステンレスワイヤー棚