レシピ詳細

魚野菜と一緒に焼くサーモン

19. 7. 2021

著者: Jan Malachovský

会社: Retigo

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食品カテゴリー: 魚

料理: 他の

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プログラムの手順

予熱:
150 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

組み合わせ

50 %

時間

00:18 時:分

160 °C

100 %

材料部分

名前	価値	単位
鮭の切り身（皮付き）	1000	g
バター	125	g
男の赤ちゃん	1	個
塩	1	g
レモン	1	個
挽いた黒胡椒	1	g
ズッキーニ	1	個
茄子	1	個
タマネギ	1	個

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 4, 7
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価	価値
エネルギー	635.7 kJ
炭水化物	0.2 g
肥満	54.8 g
タンパク質	36.2 g
水	0 g

作り方

1. サーモンを洗い、皮をつけたままにします。塩とコショウを振ります。
2. 台に焼き紙の四角を広げ、その上に野菜を置き、同様に塩とコショウを振ります。季節に応じた野菜を使用できます（アスパラガス、新じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワーなど）。
3. 野菜の上にサーモンを置き、ハーブを振りかけます。その上にバターの塊を加えます。
4. 包みを作り、ひもで縛り、上記のプログラムの通りに焼きます。