Uppskrift smáatriði

Sætabrauð Kekkar með súkkulaðibitunum

4. 12. 2025

Höfundur: Samuel Ashton

Fyrirtæki: Retigo UK

Fleiri uppskriftir frá þessum höfundi

Matarflokkur: Sætabrauð

Matargerð: Enska

Dagskrárskref

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
25 %
time icon Tími
time icon 00:09 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hráefni

Nafn Gildi Eining
saltað smjör 150 g
ljósbrúnn sykur 80 g
kornsykur 80 g
Vanilludropar 5 ml
egg 1 stk
matarsódi 5 ml
salt 5 ml
súkkulaðibitar 200 g
hveiti 225 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar: 3, and may contain peanuts, Contains milk, DAIRY, Gluten, soy
Steinefni: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vítamín: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 346,4 kJ
Kolvetni 45,1 g
Feitur 17,2 g
Prótein 3,2 g
Vatn 5,6 g

Aðferð

1) Hitið ofninn í 180C og setjið bökunarpappír á bökunarplötur 


2) Setjið 150g mjúkan smjör, 80g ljóst muskovadosykur og 80g venjulegan sykur í skál og þeytið þar til blandan er kremkennd 


3) Þeytið saman 2 tsk vanilludropar og 1 stórt egg


4) Sigtið 225g hveiti, 1/2 tsk bíkarbónat og 1/4 tsk salt í skál og blandið því saman með viðarspaði 

5) Búið til 10 jafn stórar kúlur á plötunni, látið nægan bil á milli til að breiðast út, bakið í 9-11 mínútur fer eftir stærð kúlunnar