Detail resep

Name: Frittata
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 10,0000 ml sunflower oil; 100,0000 g boiled potatoes chilled and crushed; 2,0000 tPcs asparagus spears, trimmed, chopped; 30,0000 g frozen peas; 5,0000 tPcs mint leaves; 20,0000 g parmesan grated; 2,0000 tPcs eggs; 1,0000 g black pepper

Makanan vegetarian Frittata

25. 3. 2021

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan vegetarian

Masakan: Italia

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
180 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:15 hh:mm

180 °C

80 %

Bahan - jumlah porsi - 1

Nama	Nilai	Satuan
minyak sayur	10	ml
kentang	100	g
asparagus hijau	2	buah
kacang polong beku	30	g
daun mint	5	buah
keju parmesan	20	g
telur ayam	2	buah
lada hitam bubuk	1	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 3, 7
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	200,4 kJ
Karbohidrat	25,1 g
Gemuk	5,6 g
Protein	10,9 g
Air	0 g

Petunjuk arah

Olesi wadah GN dengan sedikit minyak bunga matahari.
Dalam mangkuk, campurkan asparagus (dipotong, dicincang), daun bawang (dipotong, dicincang) dan kacang polong. Masukkan daun mint (sobek) dan parmesan (parut) hingga tercampur rata.
Masukkan telur kocok ke dalam mangkuk dan aduk rata. Bumbui dengan lada hitam yang baru digiling dan aduk kembali.
Sendokkan campuran frittata ke dalam wadah GN yang sudah disiapkan. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 15 menit dalam mode udara panas bersuhu 180°C, atau sampai telur benar-benar matang dan tusuk sate yang dimasukkan ke tengah frittata keluar bersih.
Sajikan dengan tomat ceri.

Aksesoris yang direkomendasikan

enameled_gn_containers