Detail resep

Name: Brownies
Yield: 12
Cuisine: Lainnya
Ingredients: 300,0000 g; 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 6,0000 tPcs; 90,0000 g; 20,0000 g

Makanan penutup Brownies

18. 9. 2026

Pengarang: Alejandro Platero

Perusahaan: Retigo Spain SL

Resep lainnya dari penulis ini

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Lainnya

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
200 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:38 hh:mm

180 °C

100 %

Bahan Porsi

Nama	Nilai	Satuan
cokelat 52%	300	g
Mentega	300	g
gula putih	150	g
gula merah	150	g
telur	6	buah
tepung terigu biasa	90	g
esens vanili	20	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, EGG, Milk
Mineral: Iron, Phosphorus, Selenium
Vitamin: A, D, E, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	254,3 kJ
Karbohidrat	18 g
Gemuk	20,4 g
Protein	1 g
Air	4 g

Petunjuk arah

Kami melelehkan mentega dan cokelat di satu sisi, di sisi lain kami mencampur telur dengan gula tanpa terlalu mengocok, kami hanya ingin mencampur. Kami menambahkan telur dengan gula ke dalam campuran cokelat dan mentega, menyatukannya dengan baik dan menambahkan tepung yang sudah diayak.

Di dalam loyang yang akan kami lapisi dengan kertas perkamen, kami menuangkan campuran dan memanggang. Kami membiarkannya mendingin pada suhu ruangan, mendinginkannya di lemari es dan membaginya.