Detail resep

kue-kue Kue Pisang Coklat Jeruk

1. 2. 2026

Pengarang: Chloé Lasseron

Perusahaan: Retigo

Resep lainnya dari penulis ini

Kategori makanan: kue-kue

Masakan: Perancis

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 175 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Waktu
time icon 00:50 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan

Nama Nilai Satuan
pisang 3 buah
gula bubuk 250 g
oranye 1 buah
Telur 2 buah
tepung 250 g
bubuk pengembang 20 g
keping cokelat 75 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: A, C, S
Mineral: 0mg, 2mg, Ca, Calcium: 50mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron: 2, K, Magnesium: 50mg, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus: 100mg, Potassium: 300mg, Se, Sodium: 10mg, Zinc: 1, Zn
Vitamin: A, B, C, E, Folate: 0, K, Kyselina listová, Niacin: 0, Pantothenic Acid: 0, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A: 0, Vitamin B12: 0, Vitamin B6: 0, Vitamin C: 0, Vitamin D: 0, Vitamin E: 0, Vitamin K: 0

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 606,9 kJ
Karbohidrat 58,1 g
Gemuk 2,6 g
Protein 3,5 g
Air 0,1 g

Petunjuk arah

Potong pisang menjadi bagian-bagian dan letakkan dalam mangkuk besar bersama dengan mentega dan gula, serta kulit jeruk. Campurkan telur satu per satu, aduk dengan baik setelah setiap penambahan.

Ayak bersama tepung dan baking powder, lalu tuangkan ke dalam adonan pisang dan aduk perlahan menggunakan spatula.

Tambahkan chocochips dengan meratakannya secara merata.

Tuangkan adonan ke dalam loyang kue yang telah dialasi dengan kertas roti.

Panggang hingga kue mengembang dan berwarna coklat keemasan.