Detail resep

Sayuran minyak zaitun

17. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Perusahaan: Retigo Asia

Resep lainnya dari penulis ini

Kategori makanan: Sayuran

Masakan: Cina

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 99 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Mengukus
time icon Waktu
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan

Nama Nilai Satuan
pak choi 400 g

resep bumbu

Nama Nilai Satuan
minyak wijen 20 ml
bawang putih cincang 30 g
saus tiram 30 g
anggur beras 10 ml
kecap 10 ml
lada putih bubuk 5 g

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral:
Vitamin:

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 16,7 kJ
Karbohidrat 2,3 g
Gemuk 0,2 g
Protein 0,8 g
Air 0 g

Petunjuk arah

• Campurkan daun basil yang telah dicuci bersih dengan air dingin, lalu tiriskan.
• Masukkan wadah yang sudah dipanaskan dengan baik, gunakan panci anti lengket, 35 gram.
• Gunakan panci/teflon anti lengket, dalam jumlah besar untuk melakukan proses pemanasan.
• Setelah selesai, segera tiriskan, siram dengan minyak zaitun dan siap digunakan.
• Campurkan bahan penghasil rasa dan air seduh, warna hijau kekuningan tidak pudar, daun basil melambai lembut.

Aksesoris yang direkomendasikan

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated

vision_free

vision_free