Detail resep

Name: Kue jeruk dan polenta
Yield: 12
Cuisine: Bahasa inggris
Ingredients: 220,0000 g Butter; 220,0000 g Caster sugar; 220,0000 g Ground almonds; 110,0000 g Instant polenta; 4,0000 tPcs Eggs; 12,0000 g Baking powder; 2,0000 tPcs Zest of 2 oranges; 130,0000 g Icing sugar for syrup; 110,0000 ml Juice of 2 oranges for syrup

Makanan penutup Kue jeruk dan polenta

7. 4. 2022

Pengarang: Ondrej Vlcek

Perusahaan: Retigo

Resep lainnya dari penulis ini

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Bahasa inggris

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:03 hh:mm

160 °C

40 %

Udara panas

100 %

Waktu

00:30 hh:mm

160 °C

40 %

Bahan Porsi

Nama	Nilai	Satuan
mentega	220	g
gula bubuk	220	g
kacang almond	220	g
polenta instan	110	g
telur ayam	4	buah
bubuk pengembang	12	g
kulit jeruk	2	buah
gula bubuk	130	g
jus jeruk	110	ml

Nutrisi dan alergen

Alergen: 3, 7, 8
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	373,3 kJ
Karbohidrat	31,8 g
Gemuk	25,1 g
Protein	4,2 g
Air	0 g

Petunjuk arah

Panaskan oven.
Lapisi dasar loyang dengan kertas roti dan olesi sisi-sisinya dengan mentega.
Kocok gula dengan mentega hingga pucat dan berbusa.
Tambahkan telur secara bertahap bersama bahan kering.
Kocok zest jeruk dan sendok campuran ke dalam loyang.
Sebarkan campuran secara merata dan panggang dalam oven selama 30 menit.
Sementara itu, hangatkan jus jeruk dengan gula halus hingga larut.
Keluarkan kue ketika sudah matang dan menggunakan kuas kue, oleskan semua sirup secara merata di atas kue.
Biarkan dingin sebelum dipotong menjadi porsi.
Dapat disajikan dengan sendok creme fraiche.

Aksesoris yang direkomendasikan

visi_pan