Recept részlet

Hal BBQ Sambal Rajzós cápa

3. 5. 2025

Szerző: Myat Ko ko

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: Délkelet Ázsia

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 200 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:10 óó:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók

Név Érték Mértékegység
Ráják 1,2 kg
Sambal chilipaszta 100 g
Olaj 20 ml
Fekete bors keresztezés 10 g
Halszósz 30 ml
citromhéj 20 g
Lime gerezdek 10 db
banán levelek 20 g

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Calcium, Potassium, Sodium
Vitaminok: Vitamin B6, Vitamin C

Egy adag tápértéke Érték
Energia 123,2 kJ
Szénhidrát 3,2 g
Zsír 1,5 g
Fehérje 23,1 g
Víz 97,5 g

Elkészítés

Mossuk meg és vágják a rajzós cápákat 3 hüvelyk méretűre.
Tegye az összes hozzávalót együtt pácolni, és tartsa a hűtőben 30 percig.
Grillezze 10 percig. Kínálja lime negyedekkel.

Ajánlott tartozékok

vision_express_grill

vision_express_grill