Recept részlet

Hal Tengeri ételek párolója gyógynövényes vajjal

3. 1. 2025

Szerző: Steve Shih

Vállalat: Retigo Asia Limited

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: japán

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 99 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Gőzölgés
time icon Idő
time icon 00:10 óó:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hozzávalók

Név Érték Mértékegység
Garnélarák 5 db
Kagyló 200 g
kagyló 200 g
Vaj 30 g
petrezselyem 3 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: CRUSTACEANS, Shellfish
Ásványok: CA, Iron, K, Phosphorus, Selenium, Zinc
Vitaminok: A, B12, B3, B6, C, Vitamin A, Vitamin B12

Egy adag tápértéke Érték
Energia 274,9 kJ
Szénhidrát 3,7 g
Zsír 6,5 g
Fehérje 14,9 g
Víz 32,4 g

Elkészítés

1.Készítse el a garnélát, és kenje meg gyógynövényes vajjal.
2.Mossa meg a kagyló és osztriga keverékét fokhagyma gyógynövény olajjal.
3.Helyezze az összes hozzávalót a Vision serpenyőbe és ízesítse.
4.A Vision serpenyő megőrzi az összes tenger gyümölcse ízét.

Ajánlott tartozékok

vision_pan

vision_pan