Recept részlet

Vegetáriánus ételek Currys sózott paszternák ropogós

21. 7. 2021

Szerző: Jaroslav Mikoška

Vállalat: Retigo

További receptek ettől a szerzőtől

Élelmiszer kategória: Vegetáriánus ételek

Konyha: angol

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
0 %
time icon Idő
time icon 00:20 óó:mm
probe icon 100 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

Take the GN container with parsnips out of the oven and read the recipe instruction

2
Forró levegő
0 %
time icon Idő
time icon 00:10 óó:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hozzávalók

Név Érték Mértékegység
paszternák 2 db
növényi olaj 100 ml
curry por 2 g
só 1 g

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Cu, Mg, P
Vitaminok: A, C, D, E, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 1,1 kJ
Szénhidrát 0,1 g
Zsír 0 g
Fehérje 0 g
Víz 0 g

Elkészítés

1. Melegítsd elő a Retigo kombinált sütőt 100°C-ra forró levegő módban 0%-os kimeneti szelep mellett, ventillátor sebessége 60%. Hámozd meg a paszternákot, és használj hámozót, hogy hosszú, vékony csíkokra vágd .
2. Helyezd a paszternákot egy Retigo frit GN edénybe, hogy 20 percig száradhasson a kombinált sütőben.
3. Mártsd a paszternákot olajba, hogy jól bevonódjon, és helyezd egy Retigo sütő GN edénybe, majd tedd be a már előmelegített kombinált sütőbe 10 percre 180°C-on, 0%-os kimeneti szeleppel és 80%-os ventillátor sebességgel.
4. Keverd össze a curry port és a sót.
5. Vedd ki a paszternákot a sütőből, és tedd konyhai papírra, hogy lecsöpöghessen.
6. Tálalás előtt szórd meg curry sóval.

Ajánlott tartozékok

látás_mentes

látás_mentes