Detalj recepta

Name: Pečeni morski plodovi
Yield: 10
Cuisine: kineski

Perad Pečeni morski plodovi

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Društvo: Retigo Asia

Više recepata ovog autora

Kategorija hrane: Perad

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrijavanje:
265 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

Kombinacija

30 %

Vrijeme

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Sastojci Porcije

Ime	Vrijednost	Jedinica
odrezak od lososa	250	g

recept za začin

Ime	Vrijednost	Jedinica
morska sol	5	g
mljeveni crni papar	5	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Mg
Vitamini: B6, C, K

Nutritivna vrijednost jedne porcije	Vrijednost
energija	52,9 kJ
Ugljikohidrat	0,2 g
Mast	4 g
Protein	5,1 g
Voda	0 g

Postupak pripreme

• Koristite drvenu kuhaču za miješanje, koristite metalne ne preporučuje
• Nasjeckajte ribu, slatki krumpir i plodove, narežite na odgovarajuće komade
• Ribu, slatki krumpir i ostale sastojke, nema potrebe dodatno začiniti
• Preporučuje se korištenje pečenih posuda, pečen ispod izravnog plamena
• Koristite plitke pečene posude, donosi bolje rezultate, iskoristite riblje ulje za zlatnu boju

Preporučeni pribor

vision_grill_dijagonalni

vision_bake