Detalj recepta

Perad Japansko pečeno pileće krilce

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Društvo: Retigo Asia

Više recepata ovog autora

Kategorija hrane: Perad

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 265 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Kombinacija
30 %
time icon Vrijeme
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci

Ime Vrijednost Jedinica
cijelo pile 30 kom

recept za začin

Ime Vrijednost Jedinica
sake 100 ml
morska sol 5 g
mljeveni bijeli papar 5 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 1,9 kJ
Ugljikohidrat 0,3 g
Mast 0 g
Protein 0,1 g
Voda 0 g

Postupak pripreme

• Koristite drvenu kuhaču za pripremu marinada, koristiti čeličnu kuhaču nije preporučljivo
• Piletinu marinirajte 4 sata prije pečenja
• Pileća krilca se režu na pola, povezivanje se koristi u kuhanju s mesom
• Preporučuje se koristiti pećnicu za pečenje, pećnica ne treba unaprijed zagrijavati, odmah staviti u pećnicu
• Pileća krilca se peču na pravoj temperaturi do zlatno smeđe boje

Preporučeni pribor

vision_grill_dijagonalni

vision_grill_dijagonalni

vision_bake

vision_bake