Détail recette

Tout d'abord, nous faisons revenir le chorizo, la tête d'ail entière, le laurier, la carotte coupée, le sofrito de tomate et le paprika. Après deux minutes et lorsque le four nous le signalera, nous remuons et ajoutons les lentilles, la pomme de terre écrasée et le bouillon. Nous continuons avec la cuisson. Une fois la cuisson terminée, remuez bien pour lier. Nous obtenons 10 portions.