Reseptin yksityiskohta

Name: Chili katkaravut
Yield: 10
Cuisine: Kaakkois-Aasia
Ingredients: 1,1000 kg; 100,0000 g; 100,0000 ml; 3,0000 tPcs; 150,0000 ml; 200,0000 ml; 100,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 150,0000 ml; 100,0000 g

Muut Chili katkaravut

30. 4. 2025

Tekijä: Myat Ko ko

Lisää tämän tekijän reseptejä

Ruokaluokka: Muut

Keittiö: Kaakkois-Aasia

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Esilämmitys:
180 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Yhdistelmä

30 %

Aika

00:08 hh:mm

180 °C

100 %

Ainesosat Annokset

Nimi	Arvo	Yksikkö
Suuret katkaravut	1,1	kg
maissijauho	100	g
Öljy	100	ml
Munat	3	kpl
Makea chilikastike	150	ml
Tomaatti ketsuppi	200	ml
Osterikastike	100	ml
Suola	20	g
Sokeri	30	g
Vesi	150	ml
kevätsipulit	100	g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: EGG, Shellfish
Mineraalit: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamiinit: B12, B6, E, Folate, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K

Yhden annoksen ravintoarvo	Arvo
Energiaa	160,5 kJ
Hiilihydraatti	11,6 g
Lihava	0,5 g
Proteiini	24,5 g
Vesi	96,6 g

Valmistusohje

Sekoita kaikki kastike yhdessä ja laita sivuun.
Jauho katkaravut maissijauholla, öljyllä ja laita emalointiin GN-säiliöön, kypsennä 5 minuuttia.
Kaada seos ja vatkatut munat katkarapujen päälle, sekoita tasaisesti ja kypsennä vielä 3 minuuttia.
Kun se on kypsää, koristele ruohosipulilla ja tarjoile.

Suositeltavat lisävarusteet

emaloidut_gn_säiliöt