جزئیات دستور غذا

غذاهای گیاهی سیخ‌های پنیر و سبزیجات

11. 10. 2020

نویسنده: Jaroslav Mikoška

شرکت: Retigo

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: غذاهای گیاهی

غذا: هندی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 250 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
50 %
time icon زمان
time icon 00:07 هه: میلیمتر
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

drizzle over the melted butter, turn

2
هوای گرم
50 %
time icon زمان
time icon 00:02 هه: میلیمتر
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
پنیر 300 g
پیاز 1 عدد
پاپریکا سبز 1 عدد
روغن سبزیجات 30 ml
کره 30 ml
چات ماسالا 1 g
ماست 125 g
زنجبیل تازه 10 g
حبه های سیر 2 عدد
نمک 1 g
پودر فلفل قرمز 1 g
گارام ماسالا 1 g
آب لیمو 15 ml
آرد گرم 10 g
زیره آسیاب شده 1 g
هل 6 عدد
فلفل قرمز 1 عدد

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 7
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 201٫1 kJ
کربوهیدرات 2٫1 g
چربی 15 g
پروتئین 11٫8 g
اب 0 g

جهت ها

برای ماریناد، همه مواد ماریناد (ماست، زنجبیل، سیر، نمک، فلفل قرمز، گرام ماسالا، آب لیمو، آرد گندم، پودر زیره، هل، روغن) را در یک کاسه با هم ترکیب کنید و پنیر، پیاز بزرگ خرد شده به مکعب‌های ۲.۵ سانتی‌متر و فلفل‌ها را اضافه کنید. با فیلم چسبنده بپوشانید و اجازه دهید پنیر و سبزیجات برای ۳۰-۴۰ دقیقه یا بیشتر در یخچال ماریناد شوند.
فر ترکیبی رتیگو را به ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد پیش گرم کنید، با هوای داغ ۵۰٪ و یک ظرف گریل اکسپرس رتیگو GN را در فر ترکیبی برای پیش گرم کردن قرار دهید.
سبزیجات و پنیر را به صورت متناوب روی سیخ‌ها قرار دهید. دما را به ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد کاهش دهید و در فر برای ۷ دقیقه کباب کنید، با کره ذوب شده روی آن‌ها بپاشید، بچرخانید و برای ۲ دقیقه دیگر یا تا زمانی که لبه‌ها سوخته شوند، بپزید.
با چات ماسالا بپاشید و سرو کنید.
*سیخ‌های چوبی، برای یک ساعت خیس شده-۶ عدد

لوازم جانبی توصیه شده

vision_express_grill

vision_express_grill