جزئیات دستور غذا

تخم مرغ تخم مرغ بخار پز شده

17. 4. 2023

نویسنده: Gary CHIU

شرکت: Retigo Asia

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: تخم مرغ

غذا: چینی ها

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 99 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
بخارپز کردن
time icon زمان
time icon 10:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
تخم مرغ 60 g

دستور چاشنی

نام ارزش واحد
نمک دریا 5 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 3
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 9٫1 kJ
کربوهیدرات 0٫1 g
چربی 0٫7 g
پروتئین 0٫7 g
اب 0 g

جهت ها

◉ در اتاق تخم مرغ پزی کوچک، بگذارید اتاق با هوای تازه پر شود، دما به آرامی افزایش یابد
◉ تخم مرغ را در روغن سرخ کنید، بخار کردن به طور یکنواخت انجام شود تا کیفیت خوبی تولید کند
◉ در 100 درجه سانتیگراد، 10 دقیقه احتیاج به آب جوش برای خنک کردن سریع دارد، روند پختن را متوقف کنید
◉ پس از خنک کردن با آب جوش، تخم مرغ آب پز گرم را به آرامی با دقت بردارید، آسانتر پوست کندن
◉ تخم مرغ بخار پز شده که به خوبی خنک شده است، پیشنهاد میشود که تخم مرغ پوست کنده شده را در یخچال نگه دارید
◉ تخم مرغ پوست کنده شده را میتوان با سس سویا به همراه ماهی سرخ شده سرو کرد

لوازم جانبی توصیه شده

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated

بدون دید

بدون دید